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La pandemia marcó un antes y un después en muchos negocios que intentaron sobrevivir y remontar cuando las medidas permitieron salir de nuevo a la calle. Uno de los sectores más afectados fue el de la restauración; en un mundo en el que la gente pide más a domicilio, muchos establecimientos de la ciudad se han quedado al borde del precipicio. Algunos se vieron obligados a cerrar, como fue el caso del restaurante Sagarra, el Señor Parellada y Can Lluís, mientras que otros todavía arrastran las consecuencias de la pandemia. La histórica pastelería Kessler-Galimany es una de las que no ha logrado levantar cabeza y, después de 74 años en la ciudad, cerrará sus puertas para siempre. "Desde la pandemia llevábamos arrastrando una gran flaqueza, sobre todo económica, y cuando algo no se puede aguantar, lo mejor que se puede hacer es cerrar la persiana", ha lamentado Joan Galimany, la segunda generación al frente del negocio, en EL3, el portal de noticias de Sants-Montjuic. Galimany ha añadido que "no es lo mismo trabajar actualmente, con las nuevas normativas, los nuevos impuestos, y los nuevos alquileres" y ha confesado que "desgraciadamente, las pequeñas empresas no hemos podido aguantar ni asumir todos estos gastos". Las reacciones en las redes no se han hecho esperar y algunos usuarios han lamentado con nostalgia la pérdida de la pastelería con comentarios como "qué grave, qué golpe" y "qué mal me sabe, la pastelería de mi infancia saliendo de la escuela". Foto: Instagram / @kes

  • Restaurantes
  • Comer

A principios de este mes de marzo, la cuarta edición de 'El Mejor Chucho del Mundo' reconoció al de la pastelería barcelonesa Triomf como el mejor del planeta, la primera vez que este premio se queda en Barcelona. Aunque la ciudad tiene el mejor del mundo, el chucho es uno de los productos más representativos y el dulce por excelencia de Girona, una ciudad que ahora puede decir que tiene la primera tienda dedicada solo a este producto del mundo. La centenaria empresa gerundense El Xuixo de Can Castelló ha inaugurado el primer establecimiento que presenta un concepto innovador: ofrece a los clientes chuchos para comer al momento o para llevar con la opción de acompañarlos de otros productos como helado, frutas y golosinas. El establecimiento tiene 70 metros cuadrados y está situado en el Barri vell de Girona, en el número 7 de la calle de la Argenteria, donde está abierto todos los días de la semana de 10 a 20 h. La tienda, fundada y dirigida por Julià Castelló y Pilar Campos, ofrece chuchos de todo tipo: crema, chocolate, manzana, crema de ratafía, dulce de leche y cabello de ángel son algunos de los sabores entre los que se puede escoger. La empresa tiene ya otra tienda en Figueres, aunque la de Girona es la primera dedicada solo al chucho y que ofrece una carta basada en la temporalidad, que seguirá el modelo que el negocio ya inició hace un tiempo: en mayo de 2023, la empresa elaboró un chupe de rosa con pétalos naturales y abrigo para celebrar el Temps de Flors. En Navida

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Si tenéis niños, seguro que cada semana os rompéis la cabeza para buscar sitios nuevos para pasar un buen rato con los más pequeños. Aunque en Barcelona se pueden hacer cientos de planes para disfrutar en familia, un clásico que nunca falla es ir a uno de los parques infantiles de la ciudad. Ahora, a la lista podemos añadir uno nuevo donde tanto los niños como los adultos no tendrán tiempo para aburrirse. El parque del Poblenou, justo al inicio de la rambla del Poblenou, acoge este nuevo espacio de 800 metros cuadrados que incluye zonas para jugar y experimentar como un circuito de camas elásticas, columpios de todo tipo, como uno tipo cesta y uno con doble espaldero, toboganes y redes de escalada. Foto: Ajuntament de Barcelona 'La platgeta del Poblenou' es una zona de juego infantil pensada para diversas edades y capacidades, donde los niños con discapacidad y con diversidad funcional también pueden pasar un buen rato. Los columpios y toboganes están pensados para poder acceder también desde una silla de ruedas, así como una mesa arenal que permite a todo el mundo que no puede acceder al arenal que también pueda experimentar con la arena. El espacio quiere fomentar la inclusión en el juego por este motivo todas las actividades lúdicas principales tienen accesos adaptados. Foto: Ajuntament de Barcelona El parque tiene un circuito de tres camas elásticas, un tobogán de largo recorrido, troncos de equilibrios para subir por la duna, una pequeña colina con un tobogán de baja

  • Restaurantes
  • Comer

Hace unos días anunciábamos que la pastelería Triomf, en la rambla del Poblenou, había ganado el primer premio de la cuarta edición del concurso 'El mejor chucho del mundo'. Desde entonces, los amantes del dulce han enloquecido totalmente y han hecho multiplicar por cuatro mil la producción del establecimiento. Literalmente: de vender 20 chuchos diarios (y 40 los sábados y domingos), la pastelería agota existencias todas las mañanas, a pesar de preparar 800 al día. Lo explica Gisela Bellart, la pastelera al frente del local, quien comienza la jornada antes de las 6 de la mañana para intentar responder al incremento de la clientela que quiere comprar el chucho premiado. Bellart defiende que "nuestros clientes siempre han dicho que los chuchos de la Trimf eran los mejores del mundo", pero ganar el certamen lo ha confirmado y, ahora, la pastelería (parece) que se ha convertido en un punto de peregrinaje para los fanáticos del producto. Según Bellart, el éxito del producto es la calidad de los ingredientes –harina, levadura, sal, azúcar y agua, con respecto a la masa, y leche, azúcar, yema de huevo, piel de limón, maicena y canela para la crema– pero también la mano del pastelero porque es "quien da forma a la masa y hace los chuchos uno a uno”. Otro elemento clave, explica, es que sea fresco, ya que "de un día para otro, la crema y la masa pierden sabor y crujiente". Sin embargo, reconoce que ha sido una variación de la receta la que le ha llevado el primer premio: más crema y u

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  • Ciudad

Barcelona está llena de joyas arquitectónicas y edificios históricos que cuentan la historia de la ciudad a través de su arquitectura. Algunos como la Sagrada Familia y la Torre Glòries se han convertido en iconos de la ciudad, mientras otros pasan más desapercibidos, como es el caso del edificio que acogió durante muchos años el antiguo Corte Inglés de Francesc Macià. Aunque no podemos compararlo con las grandes obras arquitectónicas barcelonesas, el edificio ubicado en el número 471 de la Diagonal tiene más de medio siglo de vida y ahora, la ciudad lo recuperará con una imagen renovada después de tres años en desuso. Foto: Cushman & Wakefield El equipamiento reabrirá bajo el nombre de Aura, un edificio de oficinas de alta gama que contará con varias zonas verdes y terrazas privadas para los trabajadores, entre las que destaca el 'rooftop' de 1.400 m². Mientras que toda la parte superior del edificio estará destinada a acoger los distintos espacios de trabajo, la parte inferior continuará dedicada al comercio y contará con varias tiendas. El Corte Inglés hará su regreso al edificio con un gran supermercado gourmet, que ocupará 3.200 m² de esta zona y ofrecerá productos de alta calidad y experiencias gastronómicas. Este será el segundo supermercado que la cadena abre fuera de alguno de sus grandes almacenes, un modelo que se estrenó el pasado 2023 en Cádiz. Además de El Corte Inglés, otra de las marcas que ha confirmado la apertura de un establecimiento dentro del edificio

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  • Ciudad

Ya ha llegado la primavera; los días comienzan a alargarse y el calor, poco a poco, se hace notar más. La gente empieza a salir de la hibernación y, por eso, las actividades en el exterior toman fuerza. Son ejemplos la fiesta que se organizará durante tres domingos en el parque de atracciones del Tibidabo o los paseos guiados (y gratis) a diferentes patrimonios de la ciudad. Otra forma de ocupar las horas del buen tiempo es tomando algo. Y es que, en Barcelona (y en sus alrededores) tenemos lugares fantásticos donde someternos a esta actividad. De hecho, hace unos días os explicábamos que el mejor 'rooftoop bar' de Europa está en Barcelona. Hoy, os traemos la noticia de que el mejor 'beach club' del continente también está aquí cerca. Se trata del Infinitum Resort Sau, un complejo residencial y hotelero de alto 'standing' ubicado en la Costa Daurada, en Tarragona, que se ha llevado por tercer año consecutivo el galardón de 'Mejor beach club de Europa' en los World Travel Awards, los premios mundiales más reconocidos del sector de viajes y turismo. En la misma categoría, Infinitum compitió con otros diez 'beach clubs' europeos (dos franceses, un italiano, un portugués, un griego y cinco españoles). De hecho, excepto el complejo de Portugal (en Almaicil), todos los clasificados están ubicados en la costa mediterránea; una característica remarcada en el premio otorgado al 'resort' de la Costa Daurada, que se le reconoció por "el esfuerzo y la dedicación por ofrecer una experienc

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  • Ciudad

Ya estamos acostumbrados a que las obras en las calles de Barcelona nos descubran restos históricos, pero cada vez que se revela uno nuevo no podemos esconder nuestra sorpresa y admiración. Esta vez se trata del hallazgo de la fuente del Ángel, una estructura que en el siglo XIV servía para abastecer de agua al barrio de la Ribera y que durante dos siglos ha sido enterrada por diferentes capas de pavimentos de tierra. Ahora, los vestigios se han localizado en la plaza de Correos, según ha avanzado Betevé, y se han descubierto en el marco de la segunda fase de la renovación de la vía Laietana. La construcción de la fuente se hizo en el siglo XIV bajo el mando del Consell de Cent, la institución de gobierno que había en la ciudad en la época. La base tenía ocho metros de diámetro y era de forma octagonal; se edificó en el oeste de la plaza, que anteriormente se conocía como plaza del Vi, y a lo largo del siglo XV se monumentalizó. A finales del siglo XVIII se decidió derribar sin que se construyera nada encima, pero el encuentro de los escombros han evidenciado que solo fue tapado. 📸 FOTOS | Les obres de la via Laietana deixen al descobert la font de l’Àngel, del segle XIV.Feia vuit metres de diàmetre i es va construir per abastir d’aigua el barri de la Riverahttps://t.co/tH0Xkkj7Uc — btv notícies (@btvnoticies) March 25, 2024 De hecho, los arqueólogos que trabajan en el proyecto ya tenían constancia de la fuente del Ángel porque está bastante documentada en planos y d

  • Música
  • Festival de música

No hay duda que Barcelona es capital en materia de conciertos. Te seleccionamos algunas de las propuestas musicales más destacadas que tendrán lugar en nuestra ciudad en los próximos meses, las grandes citas de la música en vivo en la ciudad, parada de algunas de las grandes giras mundiales, para que no te quedes sin entradas. Consulta también nuestra selección de directos del mes, donde encontrarás también propuestas más alternativas; la de los conciertos gratis que muy a menudo pueden disfrutarse en la ciudad, y la de los mejores festivales, grandes y pequeños, que están por venir. NO TE LO PIERDAS: Festivales de música en Barcelona y en Cataluña en 2023

  • Qué hacer
  • Ciudad

Sea viendo una película, leyendo un libro o yendo a una experiencia inmersiva, hay gente que le gusta pasar miedo por gusto. El Tibidabo lo sabe bien por qué semanalmente ha visto disfrutar a personas en el Hotel 666 (conocido también como Hotel Krüger), su mítico pasaje de terror. Ahora las sensaciones de miedo en el parque (para aquellos que quieran experimentarlas) se ampliarán porque el parque de atracciones presenta una nueva experiencia de terror. Se trata del Espai 666, una propuesta que abrirá durante la Semana Santa y donde, por primera vez, los visitantes podrán conocer y fotografiarse con los personajes del Hotel 666. Será al final del recorrido cuando, después de haber pasado por el pasaje, el público se adentrará en una nueva sala de donde los personajes cobrarán vida de los cuadros y espejos que la decoran. Aparte, durante las vacaciones escolares el Tibidabo también ampliará la programación de espectáculos del teatro Marionetarium y las actuaciones de las mascotas del Tibidabo durante toda la Semana Santa. El Parque estará abierto desde el miércoles 27 de marzo hasta el lunes 1 de abril de 11 ha 21 h. Ajuntament de BarcelonaEspai 666 Nueva temporada, nuevas atracciones Esta temporada el Tibidabo ha sido de estrenos. De hecho, no hace más de un mes que anunciamos que durante esta primavera el parque estrenará otra atracción: una caída libre de 52 metros de altura. También os adelantamos que durante tres fines de semana de la primavera, la plaza de los Somnis

  • Qué hacer
  • Exposiciones

Barcelona está llena de museos y galerías que programan magníficas muestras y actividades. Arte, ciencia, diseño, fotografía, historia... y otras exposiciones curiosas que te sorprenderán. Además, la ciudad también tiene sus calles llenas de obras de arte escondidas en las que quizás nunca te has fijado. ¿Cuáles son las mejores exposiciones de Barcelona ahora mismo? Sean cuales sean tus preferencias, seguro que hay una esperándote en alguna de las salas de la ciudad que te fascinará. Haz vistazo a nuestro listado y decide qué exposición quieres visitar en solitario cuando salgas de trabajar, cuál es la perfecta para tener una cita o cuáles quieres ver en compañía de tus amigos. NO TE LO PIERDAS: Museos que abren gratis los domingos.