La Civilización del vino

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La Civilización del vino
Magatzem Escolà
Quieres saber cómo era el vino en la antiguedad? Como empiezan a aparecer las primeras clasificaciones en el mundo del vino? Quién, cuándo y cómo lo tomaban? El profesor de arqueología clásica de la UAB César Carreras nos contará los principios del vino, sus mitos, leyendas y su elaboración y evolución en el paso del tiempo en esta ponencia que incluye una cata que pueden recordar a como eran los vinos de la época.
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