Pla a Taula

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'Pla a Taula' es la actividad que la Fundació Josep Pla propone para el programa el escritor del mes del Born CC que coordina Espais Escrits, la red del patrimonio literario catalán. Se trata de una cena literarios con tertulia gastronómica conducida por Anna Maluquer, corresponsal poética, que desde el inicio de la comida hasta el postre leerá y comentará textos sobre gastronomía de Josep Pla. Se hablará de los productos, los platos y los conceptos gastronómicos defendidos por el escritor de Palafrugell, plenamente vigentes ahora mismo, en el ideario de los cocineros que cortan el bacalao.

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