Celebra Saint Patrick's Day en Barcelona

De entre todos los pubs que parecen museos, punto de fuga para turistas que decaen y botellódromos con tréboles por todas partes, este se encuentra un escalón por encima de los otros. La cocina aquí es notable –el pastel de carne, la comida preferida de todas las modelos, es impresionante–, tienen grifo de Grolsch y una distribución del espacio que aprovecha a la perfección los grandes ventanales y el espacio diáfano en que se ubica. También cuenta con una pequeña terraza, sólo recomendable para los que les gustan las emociones fuertes y ruidosas, y con sala de billar.

Es el pub que todo el mundo conoce. Tiene más barras que un club de striptease y más teles que la gira Zoo TV de U2. Aquí van a parar los guiris que van y vienen de la Sagrada Família, gente del barrio y colonia anglosajona venida de toda la ciudad. Tiene un menú arregladito, una programación de acontecimientos deportivos televisados completísima y, a pesar de tu popularidad, mantiene cierta calidez. La decoración es de manual. Es a lo pubs lo que Springsteen al rock: gusta igualmente a gente con sapiencia enciclopédica coma a gente a quien sólo le gusta Springsteen.

Aunque situado en el epicentro del marasmo turístico, este pub irlandés también puede ser de interés para el local: es bonito hasta decir basta, simplemente dejaros seducir por su madera bien puesta y por unas cervezas bien tiradas. La comida tampoco está mal: ofrecen un menú de mediodía digno, pero lo mejor es aprovechar para conocer la suculenta aunque algo limitada gastronomía irlandesa: estofado de ternera con cerveza negra, o las salchichas en una cama de puré de patata con salsa de cebolla dulce. Buenas noticias: preparan el plato de fry-up para desayunar.

Más que un pub es un parque temático. Situado en el local que fue un cine porno, el George Payne es de esos pubs donde entran manadas de despedidas de soltero, grupos que se han hecho una camiseta para celebrar la aventura que significa coger un Ryanair de hora y media y plantarse en el Mediterráneo, y pequeños grupos de turistas hartos de dar vueltas buscando un sitio donde entiendan algo del menú. Tienen uno de los mejores fry ups (almuerzo irlandés le llaman) de la ciudad y una oferta que permite que, durante los días de la semana y a mediodía, coman dos y pague sólo uno (el más listo).

Entre los reyes de la gamba y las reinas del factor 50, podemos encontrar en el paseo Joan de Borbó este pub de motivos marineros. Durante el invierno recuerda aquel mítico bar de las Azores del que hablaba Vila-Matas en su memorable artículo y que también recordaba Agustín Fernández Mallo en 'Nocilla Lab'. Durante el verano es prácticamente el único establecimiento del paseo donde tomar algo sin que te hagan pedir también una mariscada. En la terraza hace bochorno, pero el interior es agradable. Algunas de las camareras tienen serios problemas con el idioma indígena.

La adúltera más famosa de la historia irlandesa sólo podía ser inglesa. Este pub, que lleva el nombre de esta controvertida figura de la política de la isla en el siglo XIX, es uno de los pubs de Barcelona donde mejor se come. A mediodía tienen un menú fantástico. Por la noche, algunos dicen incluso que han visto mesas con manteles blancos. La clientela es muy de oficina, cosa que le da un aire de 'City' londinense pero pasado por el filtro local. Medias pintas y conversaciones sobre Begur, en vez de pintas a docenas y discusiones sobre el culo de Pippa Middleton.