Los mejores churros de Barcelona

Si os gustan los churros un poco más gruesos que los habituales, poco aceitosos, y buscáis siempre productos artesanos y sin aditivos, y si además sois fans del chocolate, os lamentaréis durante toda la vida por no haber ido antes al Chok. Este espacio especializado en el mundo del chocolate sirve uno a la taza absolutamente irresistible, 100% natural, que debemos combinar con unos cuantos churros que se elaboran diariamente en el obrador del establecimiento.

Más de 50 años haciendo churros le dan a esta churrería del Eixampe (con una hermana pequeña en Fabra i Puig) un savoir faire que marca la diferencia. Su dependiente, Mario, que viene de trabajar durante años vendiendo churros en Madrid, se lamenta de que los barceloneses no sepamos apreciar igual las virtudes de estos productos maravillosos: los de San Román son artesanos, fritos con aceite de cacahuete. Los fines de semana y festivos también hay porras y, hacia mediodía, buñuelos de bacalao.

Churros finos y gordos, naturales y rellenos, y algunas modalidades la mar de originales como los churros rellenos con dulce de leche o con frankfurt. Todo esto, además de un surtido de croquetas, buñuelos, patatas, cortezas y otras delicias es lo que tienen en la Trébol, el lugar al que tus piernas te llevan sin querer cuando sales de fiesta por la zona, ya vuelvas del Vinilo, del Trauma o de una rave, en esos momentos de la noche (¿de la madrugada?) en el que tu cuerpo de pide una inyección dulce.

Otro establecimiento familiar que abrió sus puertas en 1950 y sigue ofreciendo productos de churrería clásica, desde cortezas hasta patatas de diferentes tipos, ganchitos o morro, es esta mini churrería de referencia en la zona de la Sagrada Família. Aquí podéis encontrar también unos churros espectaculares, que puede ser finos o gruesos, sencillos o rellenos de Nutella, crema pastelera o dulce de leche.