PortSant

El bar restaurante PortSant tiene una excelente oferta de tapas y su menú del mediodía es una solución para muchos trabajadores del entorno de Balmes y Provença. De su mostrador, atraes, y mucho, las tortillas. Los hay de todo tipo, pero las que más triunfan, además de la de patata y cebolla, son la de ajos tiernos, la de calabacín y cebolla y la de trinchado de la Cerdaña con col, patatas y buena tocino, entre otros.

Pero la tortilla estrella para paladares exigentes es la paisana. Húmeda, con el huevo cuajado en su punto, equilibrada y con berenjenas, pimiento, ceb y calabacín de un huerto propio, es una delicia ideal para un desayuno diferente. Ensaladas y tapas, todo capipota y otros productos de casquería, justifican la visita a un pequeño local muy bien organizado, atento y amable.