Matís Bar (CERRADO)

Establecimiento cerrado

Artur Martínez, estrella Michelin en Terrassa con el Capritx, está detrás de Matís Bar, el bar-restaurante del Colegio de Arquitectos de Cataluña. Sabe que el gremio está en perpetua crisis, y su oferta es de tapas y platillos de toda la vida con la huella de su fortísima personalidad: una mezcla de xató y salmorejo, el xatorejo, o una fenomenal pelota hecha con carne de asado y bechamel, por ejemplo. Todo a precio amigo.