Moscarola (CERRADO)

Cerca de la plaza Molina, encontramos el Moscarola, un establecimiento que debe evitar todo aquel a quien no le guste el queso. Sirven embutidos y conservas, pero el rey es el queso. La carta es para caerse de culo y aprender geografía europea. Quesos artesanales que sirven acompañados, si se quiere, de frutos secos y mermeladas. Y como siempre, dejaos aconsejar. Aunque no lo parezca, los mejores vinos para beber con queso son los blancos, ya que limpian el paladar y el espíritu para poder degustar otro nuevo.