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Napa

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  1. Napa
    © Irene FernandezNapa
  2. Napa
    © Irene FernandezNapa
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Time Out dice

Napa es un restaurante que podríamos definir como 'cataliforniano'. La pareja propietaria, Katrina Berry (californiana) y Joel Mackay (barcelonés con sustrato escocés), proponen una cocina de fusión es menos exótica, y enlazan los rasgos distintivos de la comida Costa Oeste -sobre la influencia mexicana- con una cocina catalana de uso diario (muy buen menú de mediodía, cada día diferente) y platos de alta elaboración y producto top.

Así, aquí se puede compaginar unos buenos tacos singulares (servidos con una base de arroz de sushi, muy recomendable el de pato con salsa 'hoisin') y platos más elaborados, un bacalao negro de Alaska fresquísimo y con un punto de salado muy, muy afinado, o un pulpo a la brasa sabroso y tierno.

Ricard Martín
Escrito por
Ricard Martín

Detalles

Dirección
Aribau, 151
Barcelona
08036
Transporte
FGC (Provença)
Horas de apertura
De ma. a sá. de 13 a 16. Cenas de ma. a mié. de 20 a 23 y jue. y sá. de 19.30 a 23.30 h.
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