Ramen Dining Yu (CERRADO)

Poca broma, que este es el restaurante de ramen del grupo Yamashita, los decanos de la cocina japonesa y el sushi en Barcelona. Y mantienen en los cuencos de sopa caliente el mismo nivel de excelencia que en los locales del resto del grupo: podréis comer caldos llenos de sustancia, con el sabor ganado por un proceso de cocción lento y con buenos alimentos. Atreveos con el butakimuchi ramen, con cerdo picante. Y por cierto, también tenéis la posibilidad de pedir sushi, con un apartado de la carta con garantía de la casa madre, claro.