Tapa: Er Bocachopo de Lavapié.
Origen: Asturias / País Vasco.
Ingredientes: Pan con salsa de gazpacho alavés y cachopo de ternera asturiana, jamón y queso Vidiago.
Precio: Tapa: 1,50 €. Con caña o botellín: 2,50 €.
Si hay un acontecimiento marcado en rojo todos los meses de octubre en nuestro calendario ése es sin duda Tapapiés, la ruta de tapas más famosa de Madrid que este año celebra su séptima edición. Lavapiés volverá a inundarse durante diez días de los mejores bocados gastronómicos de todos los rincones del mundo, conciertos al aire libre gratuitos, actividades para los más pequeños y una programación especial de actuaciones.
Del jueves 19 al domingo 29 de octubre podréis probar las más de un centenar de tapas creadas por los 88 bares y restaurantes participantes, además de los 25 locales del Mercado de San Fernando y 9 del Mercado de Antón Martín. ¡Y todo por solo 2,50 € tapa + botellín o caña de Estrella Damm! Pero eso no es todo, además de la gastronomía, la cultura es otro de los pilares de este sabroso recorrido por algunas de las mejores cocinas del mundo, incluida la española.
Durante las casi dos semanas que dura esta fiesta podréis disfrutar de 40 bandas y 67 conciertos al aire libre por todo el barrio, que tendrán lugar principalmente los fines de semana del 20 al 22 y del 27 al 29 de octubre. Bandas nacionales fusionan rap, groove en crudo, french world music, capella, swing, rock’n roll, y reggae, entre otros estilos. También habrá circo callejero y teatro infantil y descuentos en la programación de los teatros y tiendas del barrio. Aquí podéis consultar todas las tapas de la ruta, pero nosotros hemos hecho una selección de nuestras favoritas. ¡Nos vemos en Tapapiés!
