Explicado rápidamente, preparar un cebiche consiste en marinar pescados y mariscos en aliños cítricos como el limón o la lima. Pero lo cierto es que cocinar una de esas glorias gastronómicas que realizan los grandes chefs es algo bastante más complejo y sutil. Si quieres conocer algunos secretos de este delicioso plato procedente de Perú, tienes una oportunidad con este show cooking en el que te contarán algunos trucos para convertirte en un maestro culinario de esta exquisitez que, según muchos, inventaron los mochicas.
Show cooking y degustación de cebiche
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