Coque

Restaurantes, Cocina creativa Madrid
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Un restaurante de prestigio que ha pasado de padres a hijos. Pero no se trata de una familia cualquiera: el apellido Sandoval es sinónimo de buena gastronomía desde hace generaciones. Mario es el chef encargado de plasmar la tradición y al mismo tiempo la innovación en cada plato de Coque. Su horno de vanguardia y sus maderas para asados son los signos de distinción de esta cocina, reconocida con dos estrellas Michelin. Un servicio de sala impecable, una decoración sencilla y dos menús completos (‘Max Madera’ y ‘Arqueología de sabores’) con opción a maridaje completan una experiencia gastronómica única.

Publicado

Nombre del lugar Coque
Contacto
Dirección Francisco Encinas, 8
Humanes
28970
Horas de apertura De ma. a do. de 14 a 17 h. Vi. y sá. de 21 a 24 h.
Transporte Humanes (C-5 Cercanías)
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