El restaurante El Reservado, situado en el distrito de Chamberí, es un pequeño restaurante que se ha convertido en la joya de la restauración de la zona, ofreciendo una cocina adaptada al mercado y en cambio constante, con influencias de cocina mediterránea y asiática. La carta, elemento constantemente en proceso de perfección, ofrece una variada cocina mediterránea, con platos recurrentes como el cocido o el rissotto. Otros platos que podemos encontrar en su variada y sorprendente carta son el pulpo a la plancha o tataki de pez mantequilla con sésamo, entre otros. El restaurante cuenta con un ambiente muy relajado e íntimo, ya que el local tiene muy pocas mesas, lo que desemboca en una atención totalmente personalizada y exquisita. El Reservado, proyecto joven destinado a sorprender a los comensales más exigentes, te está esperando para deleitarte con su ambiente y su selecta cocina.
El Reservado
Time Out dice
Detalles
- Dirección
- Galeria de Vallehermoso, 4
- Madrid
- 28003
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