Comer en La Era es viajar en el tiempo, a los sabores de siempre, renovados con técnicas de vanguardia de alta cocina de manos del chef Juan Carlos González. Con más de 15 años de experiencia en restaurantes de la talla de Goizeko Wellington o Bokado, convierte los fogones de La Era en su aventura personal. El mejor producto de temporada en un entorno cálido y elegante para garantizarte una experiencia gastronómica inigualable de contrastes entre vanguardia y tradición.
La Era
Time Out dice
Detalles
- Dirección
- Infanta Mercedes, 103
- Madrid
- 28020
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