Amantes del sushi, este taller es una oportunidad para no perdérsela. Más que nada porque lo imparte Xabier Guitart, chef que, antes de formar parte del equipo que dirige Narciso Bermejo en el nuevo Craft Bar del Hotel 7 Islas, ha pasado por dos interesantísimas cocinas de esas que rinden culto a la gastronomía japonesa y asiática, como Kabuki o Diverxo. Basándose en su experiencia, impartirá un taller de sushi en el que mostrará un concepto totalmente distinto del que asociamos tradicionalmente a este plato estrella de la cocina nipona. Importante intentarse dejarse sorprender con la cocina japonesa más innovadora.
Taller de sushi by Xabier Guitart
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