Alkalde

El restaurante Alkalde, ubicado en un magnífico edificio de mas de 100 años, la historia del restaurante Alkalde se remonta al siglo XIX cuando sus propietarios transformaron las antiguas carboneras de este edificio del barrio de Salamanca y lo conviertieron en la sucursal madrileña del ya muy famoso restaurante Alkade de San Sebastián. El restaurante es uno de los referentes de cocina vasca en la capital donde se puede comer sentado o picoteando en su magnífica barra que mantiene un trasiego permanente y bullicioso de gente. Buena carta de vinos. Conviene reservar.