Triángulos amorosos, intereses económicos y una divertida banda sonora son los tres pilares sobre los que se asienta este atípico musical. ‘Mierda de artista’ trata sobre la vida del artista Piero Manzoni, el irónico artista italiano que sorprendió al mundo del arte en los años 60 por atreverse a vender latas con sus propios excrementos en ellas como una crítica a la valoración de las obras artísticas.
En este musical, Piero (Ferrán González) regenta una galería de arte junto a sus socios Enrico (Frank Capdet) y Agostino (Joan Miquel Pérez), quienes conspiran a sus espaldas junto con su extravagante marchante de arte, Sofía (Gemma Martínez). Cuando el artista, frustrado por no obtener todo el reconocimiento que desearía, va a presentar su última obra con el apoyo de su novia Apollonia (Xènia Reguant), irrumpe en su vida una periodista del Corriere della Sera, Paola (Nanina Rosebud).