Bolero Meatballs

Dos jóvenes, Nina Lafhchenova y May Nocon, están al frente de este localito –ya buscan otro más grande- cuyas colas empiezan a ser conocidas entre los ‘foodies’ y traseúntes del centro. Un ‘fast food’ a base albóndigas, en pan brioche, preparadas con afecto, sabor y, si te atreves con su fireball, una dosis de picante que no olvidarás jamás. Y, sí, claro, también han pensado en los veganos. El plato se acompaña de patatas fritas, arroz o pasta y los postres, igual de caseros que sus bolas de carne (ternera, cerdo o pollo para elegir), tienden a ser contundentes (lean aquí brownie o bizcocho de plátano). Finger food para salivar, un animado y simpático rincón de aires callejeros.