Bodega Salvaje (Chamberí) (CERRADO)

Fiel y bien atendida la clientela de su taberna en Arganzuela, los hermanos Quintanar abren una segunda Bodega Salvaje en Chamberí, en un precioso edificio de pocas alturas y a dos pasos de la calle de las cervecerías. En esta nueva y muy luminosa casa no solo irán brotando cada una de sus nuevas creaciones (la última, Fumata Negra, es una stout elaborada con seis maltas, una de ellas ahumada con madera de haya), también darán espacio al perfil más artístico de la familia. Si el territorio del lúpulo, las tapas y sus buenas viandas castellanomanchegas abarca hasta el primer piso, los dos superiores, que además esconden una envidiable terraza, se transformarán en una galería por donde irán pasando algunos de los nombres más estimulantes del cómic, la ilustración y el dibujo contemporáneos.