Dry Martini By Javier de Las Muelas

Dry Martini By Javier de las Muelas at The Gran Meliá Fénix Madrid se basa en el mismo concepto que su hermano de Barcelona, el Dry Martini: sigue fiel a su filosofía, y ofrece la misma calidad y estilo en la alta coctelería de autor. Y en carta, tapeo a la altura, desde conservas de berberechos o navajas Jose Peña, hasta las clásicas tortillitas de camarones, sándwich club, carpaccio de solomillo, steak tartar o lubina salvaje en papillote de verduras. Para no perderse esta experiencia, lo mejor es reservar.