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La Latina Pincho Week 2015

¡Del 28 de mayo al 14 de junio pincho + botellín por solo 2,50 € en los mejores bares del barrio!

Somos fans de las rutas de tapas, lo confesamos. Ese ritual de ir de bar en bar con los amigos, probando diferentes pinchos con una cerveza nos encanta. ¡Por eso estamos de celebración! Del 28 de mayo al 14 de junio vuelve a celebrarse La Latina Pincho Week, una ruta donde los establecimientos más conocidos de la Cava Baja, Alta y las plazas de la zona ofrecen sus mejores creaciones gastronómicas, tanto tradicionales como con un toque moderno, para degustar con botellín de Estrella Damm bien frío. ¡Pincho + botellín por solo 2,50 €!

Además de ponerte las botas, podrás votar en el concurso al mejor pincho de entre los más de 40 bares y restaurantes que participan y entrar en el sorteo de una tablet e incluso ganar una cena para dos personas en la taberna Arzábal compartiendo la foto de vuestra creación favorita en la página de Facebook de Gastronosfera. ¡Aquí tienes una selección de algunos de nuestros favoritos!

La Tournée

Tapa: Hamburguesa Click

Ingredientes: Minihamburguesa de ternera rellena de parmesano sobre pan rústico coronado con salsa de mostaza verde y algo más.

Perfecta para: Carnívoros gourmets

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La Latina

El Bonnano

Tapa: Abrigo de jamón ibérico al toque de lima con piparra

Ingredientes: Panceta ibérica con lima, aceite de oliva extra virgen, orégano y piparra.

Perfecto para: Fans de la cocina fusión

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La Latina

Camoati

Tapa: Empanada de carne argentina con chimichurri

Ingredientes: Empanada rellena de carne de ternera, olivas, huevo y una pizca de comino con chimichurri.

Perfecta para: Amantes de la carne con un toque exótico

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La Latina
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Cavalta 27

Tapa: Arroz inyectado marino

Ingredientes: Arroz a banda, inyección de fumet de marisco y picadillo de la mar.

Perfecto para: Enfermeras y amantes de la cocina contemporánea

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El Pimiento Verde

Tapa: Flor de alcachofa

Ingredientes: Flor de alcachofa con salmorejo y jamón ibérico.

Perfecto para: Los que disfrutan con el tapeo más clásico

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Centro

El Escaldón

Tapa: Teide-Roque Nublo

Ingredientes: Empanadilla de chorizo de Gran Canaria y saquito de morcilla de Tenerife con espiral de guarapo (miel de palma) de la Gomera.

Perfecto para: Canarios que vivan en Madrid y fans del embutido

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María la Lía

Tapa: Saquito crujiente de María

Ingredientes: Crujiente de pasta brick con carrillera de cerdo estofada, acompañada de mermelada.

Perfecto para: Los que pasan de las calorías

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Matritum

Tapa: Salpicón de pulpo a la vinagreta de mango

Ingredientes: Pulpo troceado con vinagreta a base de mango.

Perfecto para: Gallegos y amantes del pulpo en general

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La Latina

Taberna Según Emma

Tapa: Albóndiga de verdel en salsa de tomate y pimiento

Ingredientes: Albóndiga de verdel fresco de temporada en salsa casera de tomate y pimientos sobre nido de patatas paja.

Perfecto para: Los que disfrutan con los guisos de su abuela

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Sol
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Viuda de Vacas

Tapa: Tempura de berenjena con pisto

Ingredientes: Rodaja de pan, tempura de berenjena y pisto manchego.

Perfecto para: Vegetarianos

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La Latina

Críticas y valoraciones

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