Tasty Poke

Inspirándose en negocios similares en Estados Unidos, Jaime Farto y David Salvador han abierto su segundo local (el primero lo encontraéis en San Bernardo, 119) dedicado al poke, ese plato hawaiano que es un saludable y fresco "todo en uno". Hay algunos mixes ya preparados si no quieres estrujarte un poco la cabeza a la hora de combinar alimentos (The Vegan, The Luxury Tasty) pero lo bueno es que aquí tú eliges cada ingrediente. Desde la base (arroz, quinoa o brotes verdes) a la proteína (salmón, atún, pez mantequilla o tofu) y, por supuesto, el resto de coloristas ingredientes (aguacate, piña, mango, edamame, alga wakame, zanahoria, maíz...). Además de los pokes y sus salsas especiales, tienen varias sugerencias de picoteo healthy (platanitos o snacks de edamame), zumos 100% orgánicos y atractivos postres como Tasty Oreo Secret Mousse.