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La Mamona Castellana
@JORCHALON // JORGE ALONSO

Esta es la nueva terraza que triunfa en el paseo de la Castellana

En esta privilegiada ubicación se acaba de presentar La Mamona con sus más de 200 metros cuadrados, cocina honesta y diferentes ambientes

Escrito por
Gorka Elorrieta
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Cocina mediterránea, mucha vegetación y atractivos espacios son las credenciales que presenta La Mamona, un sello del destacado Grupo Lalala (estrenado en 2017 en Aravaca), que aquí suma una espléndida terraza al aire libre a orillas del paseo de la Castellana. Se acaba de estrenar, a los pies del Hyatt Regency Residences Madrid, un rincón para disfrutar en cualquier época del año 

La Mamona Castellana
@JORCHALON // JORGE ALONSO

Diferentes ambientes se distribuyen en este nuevo espacio para lograr conquistar a más clientes aparte de los habituales afterworkers que coparán a diario sus mesas. En la carta tenéis desde una tortilla vaga de foie y queso San Simón al atún rojo de Balfegó macerado con huevos fritos camperos con su puntillita y patatas pasando por las piezas de carne y pescado que pasan por el horno Josper para acabar con una tarta fina de manzana con hojaldre de Tudanca.

La Mamona Castellana
@JORCHALON // JORGE ALONSO

Lo encontraréis abierto todos los días de la semana y desde la hora del desayuno, donde podréis elegir entre un sencillo bol de yogur de pasto con frutos rojos y granola casera hasta un plato con huevos acompañados de salmón marinado, crema de queso a las finas hierbas y aguacate, o con bacon crujiente, queso havarti y pan rústico. 

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