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Cada vez queda menos para la llegada del día más romántico del año. Estamos hablando, por supuesto, de San Valentín, fecha ideal para pasar en pareja, y compartir una gran variedad de planes, como ver una película, regalar unas flores, tomar algo e incluso disfrutar de una agradable escapada. Con algunas de las mejores vistas del 'skyline' madrileño, uno de los planes para parejas más íntimos de Madrid regresa una vez más.
Cena, velas y música: así es uno de los planes más románticos para este San Valentín
El ciclo gastronómico y musical 'Noches en Vela(s)' regresa por San Valentín a Cornamusa, restaurante situado en la sexta planta del Palacio de Cibeles. Con románticas vistas al Paseo de la Castellana, y con el Palacio de Correos como telón de fondo, durante los días 13 y 14 de febrero, podréis disfrutar de un homenaje al recetario madrileño, en una experiencia que inunda el espacio interior del restaurante de velas.
Esta experiencia se convierte en un plan único desde el que contemplar algunas de las vistas más deseadas de Madrid, como son la Plaza de Cibeles, la Gran Vía, el Paisaje de la Luz y el 'skyline' de la ciudad. La íntima velada cuenta con las creaciones del chef Manuel Berganza que, para esta ocasión, ha creado un menú exclusivo que acompaña la experiencia musical, y pone en valor su creatividad culinaria.
La propuesta comienza con el cóctel de bienvenida The Other Hugo, elaborado con cerveza, licor de flor de saúco y espuma ligera de menta y limón de Siracusa, seguido de una selección de entrantes para compartir, que incluyen brioche tostado de sobrasada, limón confitado y miel, ensalada tibia de puerros, avellanas y stracciatella o salteado de setas de temporada y gnocchis glaseados. Como plato principal se sirve merluza en caldo corto y coliflor tostada en salsa de mantequilla negra. Y, finalmente, para cerrar la experiencia, podréis degustar una tarta tibia de almendra y cítricos con helado de nata fresca. El precio de la experiencia 'Noches en Vela(s)' es de 60 euros y las reservas ya están disponibles.