Time Out en tu buzón de entrada

Buscar

Tenemos nueva heladería en Madrid y trae premio

Su helado de pistacho, de receta 100% italiana y a un paso del Retiro, ganó la 'Coppa del Mondo della Gelateria'

Gorka Elorrieta
Escrito por
Gorka Elorrieta
Publicidad

Tras formarse en la Toscana (concretamente en la heladería que Dondoli regenta en el precioso pueblo de San Gimignano) y contar como padrinos con grandes maestros mundiales como Sergio Dondoli y Sergio Colalucci, el matrimonio argentino formado por Pilar y Juan Pablo abre las puertas de su propio local y sueño cumplido en el barrio de Salamanca, a dos calles del Retiro. El plan es evidente. Helado y paseo. 

La dolce fina (Villanueva, 31) trae algunos de los sabores ya célebres en aquella heladería italiana, que acumula largas colas todos los veranos, a Madrid. Entre los más destacados, el de pistacho, ganador de la 'Coppa del Mondo della Gelateria' en 2006. Pero hay más, muchos más, alrededor de veintena y un puñado de polos. Hay curiosidades como el de sabayón con vinsanto viejo de la Toscana que no podéis perderos si os gusta más probar que quedaros en vuestro clásico favorito. 

Los mejores planes de ocio y cultura de Madrid en el nuevo número de la revista  

Más de comidas icónicas

    Últimas noticias

      Publicidad