Madrid es una ciudad vibrante, diversa, con opciones para todos los gustos, no importa si se trata de planes de ocio o gastronómicos. Pero tanto entrar y salir ha dejado un reguero de experiencias llenas de florituras que, a veces, nos llevan a olvidar qué es lo esencial: disfrutar con los nuestros de momentos que no necesitan de adornos, ni artificios.
A veces, sentarse a la mesa a disfrutar de un buen vino es todo lo que necesitamos. De la búsqueda de esos instantes nace MUCHO MÁS: una gama de vinos pensados para sentarse y disfrutar. Sin más complicaciones. Esa esencia se puede vivir en algunos lugares de Madrid y os hemos recopilado cinco restaurantes en los que experimentaréis mucho más de lo que imagináis. Un brindis por volver a lo esencial.
A un paso de Cibeles se encuentra restaurante Raimunda (P.º de Recoletos, 2), uno de los enclaves recomendados para degustar cocina mediterránea con toques y guiños a la cocina iberoamericana. Situado en el Palacio de Linares (sede de Casa de América), podéis brindar con un blend (combinación de diferentes uvas) de MUCHO MÁS, creado con variedades de uva de distintos orígenes españolas para honrar la fusión cultural hispanoamericana de Raimunda.
Su espectacular decoración logra que sentarse a la mesa sea una experiencia sensorial completa y que se pueda compartir plato con pulpos, sirenas y ruinas submarinas del fondo marino, protagonistas de su escenografía. Hablamos del restaurante Bestial by Rosi La Loca (C. del Prado, 4), donde también podréis brindar por disfrutar MUCHO MÁS que una simple comida.
A veces, el mejor placer es una cocina tradicional de esas que logran hacernos sentir como en casa. El restaurante La Fonda de la Confianza (Calle del Gral. Gallegos, 1) sabe bien cómo lograrlo, gracias a su buen producto y cocina de calidad. Qué mejor que maridarlo con un vino MUCHO MÁS, con los que comparte la "esencia" de las cosas más sencillas, pero las más valiosas.
Pescados, mariscos y arroces de calidad en diferentes espacios modernos y diferenciados. La marisquería Bálamo (C. Cooperación, 11, Alcorcón) es mucho más que un restaurante, como el vino con el que brindar por la abundancia, la calidad y ese paso que sirven más allá de la oferta.
Elegancia, expresividad y sofisticación. En el restaurante Torcuato (Calle de Serrano, 61) su diseño interior comparte lenguaje con su cocina, donde todo se cuida al detalle para servir platos con influencias exóticas. Ubicado dentro de ABC Serrano, aquí podéis maridar la propuesta gastronómica con el vino MUCHO MÁS: elegante y expresivo, al igual que este enclave de Madrid.