5 cucharas

Restaurantes Chamartín
0 Me encanta
Guárdalo
5 cucharas
1/4
5 cucharas
2/4
5 cucharas
3/4
4/4

Diana Hermo aparcó los planos para meterse en la cocina con la misma pasión y respeto. Esta joven arquitecta abrió hace ya año y medio un honesto y encantador restaurante –repartido en dos plantas-, fiel al producto de mercado (tanto que un menú se llama ‘Hoy de Maravillas’, el conocido mercado situado en la zona de Tetuán). Rodeada de un equipo joven y con unas claras intenciones de mimar tanto el plato como al comensal, de cuidar la experiencia, disponen de un menú que muta a diario para ofrecer la mejor calidad en unas elaboraciones que van de la tradición a la diversión, del giro innovador al juego irrenunciable que siempre ofrece una tabla de quesos. Además de las creaciones diarias, la carta luce esos bocados que siempre apetecen, esos clásicos de nuestras casas de comidas: croquetas, tortilla de patata, pulpo… Todo esto es Tasting Bar. Pero aún hay más. Queda el Tasting room, un espacio donde la propuesta se personaliza al máximo. Coge a seis amigos (como mínimo), rellena un cuestionario con tus gustos y te prepararán un menú ajustado a tus apetencias. En la bodega también encontrarás espléndidas referencias, agradables sorpresas.

Publicado

Nombre del lugar 5 cucharas
Contacto
Dirección Infanta Mercedes, 115
Madrid
28020
Horas de apertura Ma. a sa. de 13.00 a 23.30h.
Transporte Valdeacederas (M: L1)

You may be interested in:

LiveReviews|0
1 person listening