Al Settimo Cielo

Son especialistas en pizza y pasta pero si algo les distingue del resto, además de hacer una deliciosa lasaña (probad la recién llegada con setas, salchicha siciliana y trufa), son sus guiños mexicanos. Es el reflejo en carta de la pareja detrás del restaurante, el palermitano Marco Montalbano y su mujer Aisha Cortés, nacida en Jalisco. Son ellos quienes a diario presentan platos tan atractivos como la burrata con rúcula, mango y huitlacoche o los huevos al purgatorio, con salsa de tomate, mozzarella fior di latte, speck y trufa, quienes preparan un catálogo de pizzas (clásicas como la margarita o la diavola y más creativas como la Cantinflas o la Sofia Loren) donde no descuidan la temporada con alguna opción fuera de carta. Las pastas, de elaboración casera, se sirven únicamente a partir del viernes. Ah, y para seguir el ritmo del barrio, tampoco os faltará el tequila ni esa carta de coctelería que estira la fiesta.