Ambigú

El restaurante Ambigú, que se encuentra en la localidad de Alcalá de Henares, nace de la idea de dos jóvenes cocineros que se unen para dar forma a un proyecto entusiasta. Este restaurante, de corte moderno, informal, de ambiente cálido y acogedor, les ofrece una cocina elaborada con la mejor materia prima y bien ejecutada hace que sea una combinación perfecta para ofrecer al cliente lo mejor de nosotros. Ambigú les ofrece una cocina viajera, de aquí y de allá, intentando buscar siempre el equilibrio para fusionar lo mejor de cada país, sin perder la esencia de nuestros sabores de siempre.