Antojos Araguaney

Restaurantes, Venezolana Chamartín

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Menús y ofertas

A la carta - 35.00 €

ENTRANTES:

Ceviche templado de perca con cremoso de boniato, leche de tigre y choclo 10,90€
Nuestro pastel de chucho plátano macho en tempura, relleno con guiso de cazón 13,90€
Tostones mantuanos guiso de asado negro, dados de aguacate marinados en lima 10,70€
Tabla de arepitas fritas guiso variado, nata criolla, guacamole 11,60€
Tequeños dedos de queso envueltos en masa semihojaldrada, salsa de guayaba 7,50€
Arepitas fritas con nata criolla 6,50€
Buñuelos de masa de cachapa rellenos con fondue de queso guayanés 6,90€

CORTÉS DE ESPECIALIDADES:

Corbullón de mero a nuestra manera salsa criolla, hallaquitas con sofrito 17,90€
Secreto de ibérico a la brasa cremoso de maíz, costra de chicharrón y pico de aguacate 17,80€
Burger grill angus picada en casa, queso gouda y salsa del chef 11,30€
Pechuga de pollo de corral al grill con guarnición 14,90€

AL CARBÓN:

Angus (Irlanda)

Punta trasera: picaña 39,60€ p/kg
Lomo bajo: angus faux filet 16,90€
Lomo alto pulido: cube roll 19,80€

Ternera de grano (Australia)

Punta trasera: picaña 49,95€ p/kg

Vaca veteada (Holanda)

Lomo alto: entrecot 44,00€ p/kg
Entraña de vacuno sin piel con yuca y ensalada 14,90€

GUARNICIÓNES:

Tostones 5,10€
Patatas gajo fritas 4,50€
Yuca frita o cocida 6,10€
Plátano macho maduro meloso 5,80€
Chorizo a la brasa con casabe 3,50€ (por unidad)
Morcilla de burgos con casabe 3,90€

ENSALADAS:

La de la casa: berro, tomate fresco, palmitos, aguacate vinagreta de lima 10,70€
Capressa criolla: rúcula, tomate fresco, mozzarella de búfala, pesto de cacahuete y cilantro 10,70€
Cuando la cabra es buena: berro, rúcula, manzana verde, plantanitos crujientes, cacahuete, vinagreta de miel 10,90€

POSTRES:

Ceviche de frutas: marinadas con lima, cilantro, pimienta negra y helado de lima 6,50€
Tres leches: bizcocho rehogado en 3 tipos de leche con nubes de suspiro 6,50€
Mousse de dulce de leche: con plátano caramelizado, y helado de cacao 6,50€
Mango curd: suave crema de mango sobre galleta de coco tostada y mango liofilizado 6,50€

Condiciones

Condiciones segun fecha, hora y personas

Nota: El descuento variará según el horario, el número de personas y el menú escogido. Algunos menús indicados anteriormente solo están disponibles para su reserva a horas determinadas. Todos los precios son por persona.

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Especialistas en carne de Angus (considerada una de las mejores del mundo por su fina textura), este restaurante venezolano va mucho más allá de ser una notable referencia para los más carnívoros de la ciudad. Merece la pena dejarse tentar por las líneas más exóticas de su carta, dirigida por la chef Adnaloy Osío. Apetecen mucho platos como su ceviche de río, la vieira flambeada en ron o su bollo pelón y siempre estarán presentes las clásicas arepas o sus tequeños de queso. No olvidéis dejar sitio para el postre. A la hora del desayuno los zumos de guanábana, mango, guayaba… te acercan al Caribe. En verano puedes disfrutar de todo esto en su terraza.

Detalles

Nombre del lugar	Antojos Araguaney
Contacto	Ver sitio web Llamar
Dirección	Apolonio Morales, 3 Madrid 28036
Horas de apertura	Lu. a vi. de 7.30 a 13h, 13.45 a 16.00 y 21.00 a 24h. Sa. de 13.45 a 16h. y de 21.00 a 24h. Do. de 13.45 a 18h.
Transporte	Pío XII (M: L9) y Plaza Castilla (M: L1, L9 y L10)