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Arahy. Barra

Restaurantes, Mediterránea Retiro
Arahy
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David de Luis
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David de Luis

Time Out dice

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

Después de un año de vida, el restaurante amplía su oferta (comedor+reservado) buscando nuevos públicos, esos que prefieren la informalidad, lo ligero, lo espontáneo sin que la calidad se resienta un ápice. Así abren una barra con tapas y raciones que despiertan las papilas gustativas con solo nombrarlas. A las clásicas croquetas, ensaladilla o anchoa, se suman elaboraciones aún más distinguidas como vieiras a la plancha, alcachofas a la brasa, terrina de foie casera… A la cita, sobre una celosa selección del producto, no faltan ceviches, tartares ni su versión de callos, morros y patas, una muy querida receta de la madre del chef Jose Ynglada.   

Publicado

Detalles

Dirección Alcalá, 58
Madrid
28014
Transporte Retiro (M: L2)
Contacto
Horas de apertura Lu. a do. de 13.00 a 24h.
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