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Cenas con historia para amantes de la gastronomía y la literatura

Un menú degustación para dos personas y de postre… ¡una novela!

Empezar con un entrante ligero, seguir con jugoso plato principal y acabar… con un libro. 'Cenas con historia' es una nueva y original propuesta de ocio que une la pasión por la gastronomía y la literatura. Más de 40 restaurantes de todo tipo y presupuesto se han sumado a esta genial iniciativa fundada tanto por amantes de la buena comida como voraces lectores.

El funcionamiento es muy sencillo: en su página web encontraréis todas las ‘restotecas’ participantes, con el menú que ofrecen, los precios (suelen oscilar entre los 12,50 € y los 50 € por persona) y la localización. Al reservar tenéis que indicar que queréis este menú literario especial para mínimo dos personas. Y después, viene lo mejor: ir, cenar y tras el postre os entregarán una novela que irá cambiando a medida que se agoten los 10.000 ejemplares que reparten.

Para que os hagáis una idea de los restaurantes que participan, aquí os dejamos algunos ejemplos. ¡Buen provecho y que os guste el libro!

Alfredo’s Barbacoa

Una hamburguesería mítica, decorada con una ingente parafernalia yanqui. Aquí ya servían hamburguesas a ritmo de música country tres décadas antes del boom gourmet por el fast food por excelencia. Carne de cebón para su plato estrella y bien de salsa barbacoa para sus costillas de cerdo, pollo y brochetas varias. Por supuesto, hay que dejar espacio para el brownie o la tarta de queso.

Precio del menú literario: 18,95 € / persona

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Barrio de Salamanca

Le Cabrera

Le Cabrera llegó a Madrid hace casi un lustro para romper los esquemas sensoriales de los consumidores de la capital. Combina coctelería con alta cocina. Su gastronomía, aunque eclipsada en ocasiones por los manjares líquidos, eleva el concepto de cocina tradicional. Aunque pienses que la tortilla de patata o los torreznos ya no te pueden sorprender, su chef conseguirá fascinarte.

Precio del menú literario: 38 € / persona

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Barrio de las Letras

La Taberna del Alabardero

El padre Lezama inauguró esta taberna en 1974 y empleó a jóvenes sin recursos como camareros de esta casa del siglo XVI. Con una tranquila terraza en la calle lateral del Teatro Real sigue siendo uno de los sitios más populares para cenar después de la función. Sirven tapas tradicionales en el bar y cocina vasca en el restaurante. Lezama ya no es cura pero sí un restaurador muy próspero que ha abierto otros seis restaurantes en España y uno en Washington DC.

Precio del menú literario: 46 € / persona

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Austrias

Mama Campo

Queremos más espacios como este. Con semejante compromiso, humildad y buena cara. Es mitad colmado, mitad restaurante y, obviamente, se retroalimentan. Aquí nos toca centrarnos en la segunda parte de la ecuación, novedad hostelera tan interesante para la gente del barrio como para las revistas de diseño y arquitectura. En la plaza de Olavide ha brotado un oasis de comida ecológica, un nuevo rincón que apuesta por el producto de proximidad.

Precio del menú literario: 32 € / persona

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Chamberí

Gymage Lounge

Los Antiguos Cines Luna han sido reconvertidos en un ‘lounge resort’ que incluye un amplio gimnasio, un restaurante, un espacio para eventos y una impresionante terraza desde la que contemplar las calles de Malasaña. Con cierto aire futurista, el ático de este innovador edificio cuenta con una barra de cócteles, cafés y batidos para disfrutar a cualquier hora del día y en cualquier época del año ya que cuenta con un sistema de climatización perfecto para el invierno.

Precio del menú literario: 29 € / persona

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Malasaña

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