Da Luca
Time Out dice
En la casa de Luca Bosi, una trattoria de suculentas recetas y servicio inmejorable, preparan 16 tipos de pizzas. El chef italiano recomienda la Speciale, una pizza con búfala, tomatitos cherry y albahaca. También la pizza Da Luca, que ha rescatado de su padre y que lleva mozzarella, brócoli, patatas al horno, salchicha fresca y lardo di colonnata (una especie de salchicha italiana). Quien lo lleva todo a buen puerto es Moreno Ciccolitto, un chef con más de 27 años de experiencia entre fogones italianos, que cocina platos tradicionales pero siempre deja un toque de autor.
Detalles
| Dirección |
Prim 7 Madrid 28004 |
|---|---|
| Transporte | Chueca (M: L5) |
| Contacto | |
| Horas de apertura | Lu. a vi. de 8:30 a 24h. Sa. de 10.00 a 24 h. y Do. de 13.00 a 17 h. |
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