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Dingo

Restaurantes, Estadounidense Barrio de Salamanca
Recomendado
4 de 5 estrellas
Dingo
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Time Out dice

4 de 5 estrellas

Con una oferta gastronómica de lo más completa a lo largo de diferentes espacios, este restaurante de la calle Velázquez consigue adaptarse a todos los paladares, bolsillos y horarios y se ha convertido ya en el ‘meeting point’ del barrio de Salamanca porque aporta a la zona ese punto asequible y desenfadado pero a la vez atractivo que tanto necesitaba.  

Cocina cosmopolita con productos de alta calidad, precios para casi todos los bolsillos y la posibilidad de comer a cualquier hora del día. Dingo se sale de los cliclés para llevar a rajatabla el concepto ‘all day dinning‘ con una gran variedad de platos que se pueden pedir desde la mañana hasta la medianoche. Desayunos, brunch diario, aperitivo con cervezas artesanas y copas y cócteles hasta la madrugada. Y en la carta, hamburguesas singularesuna interesante selección de huevos (los Benedictine pochados con beicon y los Rotos con paletila ibérica son imprescindibles)carnes de primera calidad cocinadas al grill y ensaladas para los paladares ‘healthy’ 

Prueba la burger Café de París, de ternera con queso brie, cebolla pochada, hojas de espinaca y su propia versión de la mítica salsa que da nombre a la hamburguesa, creada en los años 30 del siglo pasadoY para los más clásicos, un plato de puchero que varía cada día.  

Detalles

Dirección Velázquez, 47
Madrid
28001
Transporte Serrano (M: L4)
Contacto
Horas de apertura De do. a ju. de 8.30 h a 01 h. Vi. y Sá. de 8.30 h. a 02 h.
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