Don Lay

-CERRADO- Entre los llamados chinos de chinos este local se lleva la palma. Cuando acuden, van a celebrar y esa animación de mesas repletas de platos cantoneses es contagiosa. Con sus altibajos, es el padrino de esta categoría. Ideal para compartir entre varios porque es la mejor manera para aventurarse en su carta y no quedarse sólo en sus estupendos dim sum, como el de gambas. De hecho, el pescado del día al vapor está entre sus mayores aciertos, más allá del pato laqueado o el pollo negro estofado.