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El Bacaro de Fabio Gasparini

Restaurantes, Italiana Chamberí
Recomendado
4 de 5 estrellas
El Bacaro de Fabio Gasparini
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El Bacaro de Fabio Gasparini
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Marcu Ovidiu
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Marcu Ovidiu
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Marcu Ovidiu

Time Out dice

4 de 5 estrellas

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

Su pinsa es de una levedad que casi cuesta compartirla. Como un capricho. Pero hay que hacerlo. Igual que su académico y estupendo vitello tonnato. Fabio reparte camaradería y experiencia. Es fácil sentirse cómodo en su traducción del típico bar veneciano. Allí la gente va de bacaro en bacaro bebiendo y tomando cicchetti (nuestras tapas). Aquí, el espacio, más amplio, replica esa atmósfera sencilla pero le permite lucirse con las pastas.

Detalles

Dirección Hartzenbusch, 9
Madrid
28010
Transporte Bilbao (M: L1, L4)
Contacto
Horas de apertura Lu. cerrado. De ma. a ju. de 13 a 17 h y de 20 a 24 h. Vi. y sa. de 13 a 17 h y de 20 a 24.30 h. Do. de 12 a 17 h.
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