Time Out en tu buzón de entrada

Buscar

El Bacaro de Fabio Gasparini

  • Restaurantes
  • Chamberí
  • precio 2 de 4
  • 4 de 5 estrellas
  • Crítica de Time Out
  1. El Bacaro de Fabio Gasparini
    El Bacaro de Fabio Gasparini
  2. El bacaro de Fabio Gasparini
    Marcu Ovidiu
  3. El bacaro de Fabio Gasparini
    Marcu Ovidiu
  4. El bacaro de Fabio Gasparini
    Marcu Ovidiu
Publicidad

Time Out dice

4 de 5 estrellas

Su pinsa es de una levedad que casi cuesta compartirla. Como un capricho. Pero hay que hacerlo. Igual que su académico y estupendo vitello tonnato. Fabio reparte camaradería y experiencia. Es fácil sentirse cómodo en su traducción del típico bar veneciano. Allí la gente va de bacaro en bacaro bebiendo y tomando cicchetti (nuestras tapas). Aquí, el espacio, más amplio, replica esa atmósfera sencilla pero le permite lucirse con las pastas.

Escrito por
Gorka Elorrieta

Detalles

Dirección
Hartzenbusch, 9
Madrid
28010
Transporte
Bilbao (M: L1, L4)
Horas de apertura
Lu. cerrado. De ma. a ju. de 13 a 17 h y de 20 a 24 h. Vi. y sa. de 13 a 17 h y de 20 a 24.30 h. Do. de 12 a 17 h.
Publicidad
También te gustará