El Lince

Si no lo ha conseguido ya con su estrella Michelin en La Tasquería, Javi Estévez abre un segundo restaurante para acercar y que  disfrutes de sesos, manitas, callos, oreja... Todo en versión tabernaria y al tiempo refinada. Pero, no temáis, aquí la propuesta es más integradora, popular, amplia. Podéis pasar por alto la casquería e ir a tapear en la terraza, pedir una ensalada, unos tacos de bacalao y un arroz de pato o los fuera de carta que vayan llegando.