El Sainete (CERRADO)

Si eres cervecero y no has encontrado un lugar donde las versiones artesanales (aquí superan con creces el centenar) y los platos compartan el mismo protagonismo, deja de buscar. Fran Vicente se encarga desde los fogones de sugerir armonías a través de un producto fresco y de temporada, elaborando una cocina exquisita y reconocible, combinando técnicas contemporáneas y el recetario tradicional.