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Gioia by Davide Bonato

Restaurantes, Italiana Chueca
Recomendado
4 de 5 estrellas
Gioia

Time Out dice

4 de 5 estrellas

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

Entre una ligera autoría y un cabal respeto por la tradición de su querida y suculenta cocina piamontesa, Davide Bonato sirve producto de altura (hay trufa y un Barolo en la bodega), extraordinarias elaboraciones caseras y al momento (borda los tallarines, sorprende su risotto) y platos ya icónicos (uovo morbido). Cede ante la pizza y la fusión pero es el helado de avellanas lo que no olvidaréis. De clientela fiel.

Detalles

Dirección Calle San Bartolomé, 23
Madrid
28004
Transporte Chueca (M:L5)
Contacto
Horas de apertura De Lu. a do. de 13.30 a 15.45h. De Ma. a do. de 20.30 a 23.30h
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