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Il Giro in Tandem

Restaurantes, Italiana Barrio de las Letras
Recomendado
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Time Out dice

4 de 5 estrellas

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

El grupo Triciclo le ha dado una vuelta a uno de sus restaurantes pero sigue siendo un imán su mesa junto a este ventanal en el barrio de las Letras. Ahora ofrecen gustosa cocina italiana, sabores y ecos de trattoria en un horario ininterumpido. Pizzas (una opción veggie y con la posibilidad de masa sin gluten), pastas, carnes y hasta un menú cerrado por 35 euros. Y todo siempre disponible para llevar, claro. Javir Goya y los suyos interpretan y hacen suyas esta vez un puñado de recetas transalpinas como el vitello tonnato, la caponata, el ragú de la salsa boloñesa, el tartar de solomillo a la piamontesa o el tiramisú. Para beber, una recogida pero interesante selección de vinos italianos. Han vuelto a dejarnos la mueca de satisfacción al salir de nuevo a la calle. 

Detalles

Dirección Santa María, 39
Madrid
28014
Transporte Antón Martín (M: L1)
Contacto
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