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Japanese Kirikata

Restaurantes, Japonesa Retiro
Kirikata

Time Out dice

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

Hace dos años desde que Álvaro Castellanos e Iván Morales abrían las puertas de Kirikata, un restaurante puramente japonés centrado en la barra de sushi, la temporalidad del producto y del mercado. Hace unos meses decidieron seguir apostando por la mejora de la oferta gastronómica del restaurante con esta nueva dirección, esta mudanza a escasos metros de Taberna Arzábal. Al frente de la barra japonesa se encuentra Luis Sánchez, el sushiman que lleva al frente de los cuchillos de Kirikata desde los inicios y pieza clave en la propuesta gastronómica nipona. El nuevo espacio contará con una única barra japonesa con dos puestos de cocina, pero más amplia y mejor equipada que las de su antecesor que además cuenta con hasta 12 puestos para comensales. En el interior del comedor, 5 mesas con capacidad para 16 comensales y un reservado

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Detalles

Dirección Antonio Acuña, 19
Madrid
28015
Transporte Ibiza (M: L9)
Contacto
Horas de apertura Lu. a sa. 14.00 a 2h.
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