Quizás porque no es una hamburguesería sirven la mejor versión que vais a probar este otoño. Aunque la pluma sea el corte favorito del patrón, de su parrilla pueden salir 200 diarias, carne cortada a cuchillo cada mañana. La de panceta ibérica marinada en receta secreta es de lágrima. Les tienes en el mercado de Chamberí.
Reseña
Juancho's BBQ
Escrito por Gorka Elorrieta
Editor Comer y Beber, Time Out Madrid
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Time Out dice
Detalles
- Dirección
- Alonso Cano, 10
- Madrid
- 28010
- Transporte
- Iglesia (M: L1)
- Horas de apertura
- Ma. a ju. de 13.00 a 16h. y de 20.00 a 23h. Vi. y sa. 13.00 a 16h. y de 20.00 a 24h. Do. 13.00 a 16h.
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