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Kabuki

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  • 5 de 5 estrellas
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Kabuki
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Time Out dice

5 de 5 estrellas

Considerado como uno de los mejores restaurantes japoneses de Madrid, Kabuki es un templo para los amantes del sushi. Parte del mérito lo tienen los chefs Ricardo Sanz y Mario Payán, quien trabajó durante 14 años junto a Sanz para elevar al establecimiento al nivel merecedor de una estrella Michelin. El restaurante es un punto de encuentro entre la cultura japonesa y mediterránea, definido siempre por una excepcional calidad de sus materias primas y la sencillez y pureza de sus elaboraciones. La anguila ahumada, el toro veteado, el tartar de atún y el rape macerado en soja y sake son solo algunas de las delicias que se pueden degustar en este japonés, además de todo tipo de sushi exquisito. Cuentan con otro establecimiento en el hotel Wellington.

Detalles

Dirección
Presidente Carmona, 2
Madrid
28020
Transporte
Santiago Bernabéu (M: L10)
Horas de apertura
De lu. a vi. de 13.30 a 16 h y de 20.30 a 24 h. Sá. de 20.30 a 24 h. Do. y festivos cerrado
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