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La Cabra

Restaurantes, Española Trafalgar
Recomendado
5 de 5 estrellas
La cabra
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Time Out dice

5 de 5 estrellas

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

Convertida su estrella en algo fugaz, los destellos de creatividad y técnica de Javier Aranda siguen llegando a la mesa a la vez que la bodega mantiene su carácter aunque gane metros la coctelería. Aligera una magnífica y sápida propuesta del peso del menú para dejarlo en tapas (a la carta) pero su ajoverde (pistacho por almendra), el croissant de kokotxas (melosidad aupada a los altares) o el ceviche dulce son de aclamación popular.

Detalles

Dirección Francisco de Rojas, 2
Madrid
28010
Transporte Bilbao (M: L1, L4)
Contacto
Horas de apertura De lu. a vi. de 9 a 2 h. Sá. de 12 a 2 h.
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