La Favorita

Javier Otero, fanático de la ópera, convirtió esta preciosa casa de los años 20 en un restaurante y lo llenó de camareros cantantes de ópera. Estudiantes del Conservatorio o artistas empezando sus carreras. Es una forma sorprendente y divertida de comer riquísimas comida navarra. La soprano canta una nota alta mientras saboreas tu solomillo y se te pone la piel de gallina. Son tan buenos que a veces les invitan a participar en festivales. Y la comida, con producto fresco de Navarra, es también excelente. Imprescindible reservar.