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Le Bistroman

Restaurantes, Francesa Centro
5 de 5 estrellas
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Foto: Maximiliano Polles
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Time Out dice

5 de 5 estrellas

Nada igual por estos lares. El sueño hecho realidad de García Marinelli lo hilvana con elegancia, criterio y rigor Stephane del Río. Sobre la excelsa partitura que ofrece la cocina francesa –estos meses transitan por sabores provenzales–, sus interpretaciones del onglet o la mítica bullabesa dejan poso. Cuando reinen las aves en su despensa, saldréis cantando La marsellesa abráis o no una botella de champán. Imprescindible la sección dulce.

Detalles

Dirección Amnistía, 10
Madrid
28013
Transporte Ópera (M: L2, L5)
Contacto
Horas de apertura Lu cerrado. De ma. a sa. de 13.30 a 16 h y 20.30 a 23.30 h. Do. de 13.30 a 16.30 h.

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