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Le Bistroman

Restaurantes, Francesa Centro
Recomendado
5 de 5 estrellas
Le Bistroman
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Foto: Maximiliano Polles
Le Bistroman
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maximiliano polles
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maximiliano polles
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Time Out dice

5 de 5 estrellas

¡Ojo! Nos esforzamos para informar con precisión. Pero estos son tiempos inusuales, así que, por favor, confirma que este local aún está abierto.

Nada igual por estos lares. El sueño hecho realidad de García Marinelli lo hilvana con elegancia, criterio y rigor Stephane del Río. Sobre la excelsa partitura que ofrece la cocina francesa –estos meses transitan por sabores provenzales–, sus interpretaciones del onglet o la mítica bullabesa dejan poso. Cuando reinen las aves en su despensa, saldréis cantando La marsellesa abráis o no una botella de champán. Imprescindible la sección dulce.

Detalles

Dirección Amnistía, 10
Madrid
28013
Transporte Ópera (M: L2, L5)
Contacto
Horas de apertura Lu cerrado. De ma. a sa. de 13.30 a 16 h y 20.30 a 23.30 h. Do. de 13.30 a 16.30 h.
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