Entrar es hacer tabula rasa con todos los tacos de carnitas que habéis comido hasta ahora. Aquí el cerdo, protagonista único, lo cocinan durante varias horas en cazuela siguiendo una receta familiar de larga tradición y se sirve en cuatro versiones (cuerito, maciza, campechano y costilla). Taquería genuina y gustosa. Una michelada y a seguir la fiesta.
Los carnales
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Detalles
- Dirección
- Corredera Baja de San Pablo, 53
- Madrid
- 28004
- Contacto
- 685 32 76 97
- Transporte
- Tribunal (M: L1 y L10)
- Horas de apertura
- Ma. a sa. de 14.00 a 16h. y de 19.00 a 22.00 (hasta las 24h. vi. y sa.). Do. de 13.00 a 16h.
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