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Mentica Gastronómico

Restaurantes, Española
Recomendado
4 de 5 estrellas
Mentica Gastronómico
Mentica Gastronómico

Time Out dice

4 de 5 estrellas

El restaurante donde os enamoraréis de una coliflor (en Amanece que no es poco ocurría con una calabaza) y beberéis verdura incluso en los cócteles. Y aún no ha llegado lo mejor. Los platos de cuchara y la temporada otoño/invierno son los mimbres favoritos de Lucía Grávalos, chef al frente de este suculento, íntimo y a menudo sorprendente paseo por la huerta riojana. El viaje a la memoria y el recetario de la abuela (real, no discurso vacío) filtrado por la técnica, el talento y la elegancia de una cocinera efervescente a la que seguir.

Detalles

Dirección Sagasta, 12
Madrid
28004
Transporte Bilbao (M: L1 y L4)
Contacto
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