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Muñoca Revival

Restaurantes, Francesa Chamartín
4 de 5 estrellas
Muñoca Revival

Time Out dice

4 de 5 estrellas

Nuevo giro, mismo local. Sofás chester de terciopelo, bronces y dorados, iluminación art-decó… Acogedor, sin duda. Para esa atmósfera parece diseñada la comida, de un atractivo y sápido clasicismo ilustrado, afrancesada. Javier Muñoz-Calero es un tipo inquieto, con mil planes en la cabeza, que sabe reinventarse, camaleón que no olvida su naturaleza de cocinero bien armado en técnicas y experiencia, de apasionado del producto, del trabajo bien hecho. Y todo esto lo destila en este restaurante, quizás su proyecto más maduro hasta la fecha. Generosa carta de vinos. Merece más de una visita. Palabra. 

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Detalles

Dirección Juan Ramón Jiménez, 22
Madrid
28036
Transporte Cuzco (M: L10)
Contacto
Horas de apertura Ma. a sa. de 13.30 a 16h. y 21.00 a 23h. Do. 13.30 a 16h.

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